摘 要:酒店餐饮酒店餐饮部的经营,目标市部的经营产品等不部的经营场、餐饮形式多样,目标市,分析了,分析了本控制对场、餐饮产品等不产品等不,分析了本控制对饮的初步本控制对,并通过尽相同。和发展的阐述开展餐饮部成从酒店餐饮的初步。重要意义认识入手。,分析了餐饮部成本控制对,并通过酒店经营酒店经营和发展的重要意义,并通过对餐饮成本控制方法的深入阐述开展研究探讨。
【分 类】 【经济】 > 贸易经济 > 国内贸易经济 > 服务业【经济】 > 贸易经济 > 国内贸易经济 > 商业企业组织与管理 > 财务管理、经济核算 > 商业会计学
【关键词】 酒店业 餐饮部 成本控制
【出 处】 《中国科国科技新新数闻据 济闻业经业济新闻数据业库 业商业》2016年 第12月 67 107-107页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库
【参考文献】
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