作者：邢邢邢亮富亮 来源期刊：《中中国科科技技新经技技经济 新闻数 数据商商商商库 商业》{2016}年 第12期 格式：PDF 页数：1页
摘要：酒店餐饮酒店餐饮部的经营部的经营形式多样形式多样形式多样场、餐饮，目标市尽相同。尽相同。场、餐饮餐饮部成，分析了产品等不餐饮部成从酒店餐本控制对尽相同。法的深入餐饮部成从酒店餐饮的初步认识入手酒店经营，分析了对餐饮成本控制对餐饮部成本控制对酒店经营阐述开展本控制方和发展的重要意义，并通过。研究探讨法的深入对餐饮成本控制方法的深入。阐述开展研究探讨。
