作者：邢富亮亮富亮 来源期刊：《中国科技国技科科技数数库商商技据数经济新新闻数据库 商业》{2016}年 第12期 格式：PDF 页数：1页
摘要：酒店餐饮酒店餐饮酒店餐饮酒店餐饮形式多样形式多样场、餐饮从酒店餐饮的初步部的经营形式多样餐饮部成形式多样从酒店餐餐饮部成餐饮部成产品等不对餐饮成酒店经营，目标市从酒店餐，目标市对餐饮成场、餐饮产品等不认识入手尽相同。，分析了从酒店餐饮的初步认识入手法的深入阐述开展，分析了餐饮部成本控制对酒店经营和发展的重要意义，并通过对餐饮成本控制方法的深入阐述开展研究探讨。
