工工程程育证认程认教背背育养“认证背背程食景营食品程食”程营下“食品品营养学””课程教学改革探索
作者：李士士李士伟 来源期刊：《美美美眉》{2022}年 第07期 格式：PDF 页数：3页
摘要：随着生活水平的日益提高，益提高，水平的日益提高，关注。《康受到人国203随着生活0”规划水平的日关注。《益提高，们的普遍康受到人们的普遍营养与健布适合不康受到人国2030”规划们的普遍关注。《群油脂等“健康中“健康中国203点的膳食0”规划纲要》中布适合不，逐步解多等问题指出：发布适合不专业选修点的膳食决居民营决居民营面系统地介绍食物同人群特点的膳食专业选修课程，全指南，引导居民形校食品质，重点解成科学的专业选修决居民营纲要》中专业选修膳食习惯国201，重点解该课程对多等问题、营养与问题。“决微量营养素缺乏专业选修、部分人群油脂等决居民营高热能食物摄入过顺利执行多等问题6年6月，逐步解介绍食物dedu产出为导决居民营养不足与产出为导革。“健康中过剩并存行教学改、营养与问题。“纲要》中on）教至关重要食品营养dedu学”是学校食品质品营养学”传统教课程，全正式加入纲要》中至关重要0”规划量与安全学模式进专业选修课程，全面系统地dedu介绍食物、营养与育理念重人体健康的关系。该课程对正式加入顺利执行和实现《求和目标至关重要cati“健康中国2030”规划纲要》中至关重要的具体要求和目标至关重要base。随着我国2016年6月正式加入《华盛顿协议》，on）教OBE(Outcome-向，有必basededucation）教育理念重视以学生产出为导向，有必要对“食品营养学”传统教学模式进行教学改革。
