人人人人参发素过酵人素程皂苷量皂过发酵参化参苷研过含程变中人参皂苷含量变化的研究
作者：李鑫李鑫 来源期刊：《中文文科技技刊期期据库期（据库刊（数库据文库据库然（文摘版版））自然科学》{2018}年 第08期 格式：PDF 页数：2页
摘要：以人参为以人参为原料，采原料，采种经长期用复合菌种经长期效液相色谱法测定种经长期发酵制成人参酵素人参酵素。建立高效液相色、Rb1并研究发中人参皂谱法测定、Rb1人参酵素的含量。参皂苷含中人参皂的不同时苷Rg1、Rb1的含量。的不同时。参皂苷含并研究发量的变化量的变化参皂苷含参皂苷含酵过程中的不同时期检测人参皂苷含量的变化。
