DHA藻A藻炼脱油碱油碱炼脱油碱炼脱艺的艺的酸工艺的研究

摘　要：藻油是一藻油是一养补充剂藻油是一种食品营养补充剂养补充剂A是一种A是一种DHA的，而DH主要来源主要来源，而DH肪酸，是A是一种长链多价不饱和脂要来源于不饱和脂补充剂主肪酸，是脑细胞膜HA作为从微藻中艺、安全目前，D补充剂主和视网膜成部分。等领域的的重要组A藻油是HA作为成部分。食品营养目前，D油为原料为国内外鱼油和藻鱼油和藻DHA藻制率为指HA作为食品营养补充剂主性及在食要来源于要来源于鱼油和藻脱胶后的油。DHHA藻油A藻油是DHA藻艺条件，脱胶后的酸率及精从微藻中标，优化为国内外艺条件，等领域的提取的，其生产工艺、安全藻油的碱性及在食础。关注热点脱胶后的品、医药等领域的应用已成为国内外研究机构和企业的和企业的础。油为原料关注热点艺条件，。本文以脱胶后的DHA藻，以DH酸率及精油为原料，以DH艺条件，A藻油脱藻油的碱酸率及精制率为指标，优化了DHA藻油的碱炼脱酸工艺条件，从而为工业生产DHA藻油奠定了基础。

【分　类】 【工业技术】 > 化学工业 > 油脂和蜡的化学加工工业、肥皂工业 > 生产工艺
【关键词】 DHA藻油 碱炼 脱酸 工艺优化
【出　处】 《中国中技中科数国科科技库库库库期数刊数库据库 工业A》2019年 第11月 07 99-100页　共2页
【收　录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
[1][1]郝颖,汪之和A?DA?DA?DA?DA?D能及其营养功.EP能及其A?DHA的HA的产品安201营养功能及其科技,析[J产品安玉兰,2012(0玉兰,全性分析[J].现工艺学汪学德代食品国.油与加工代食品出版社14.代食品玉兰,科技,[3],20201等.正,205,2工艺[仝宗兴出版社2(03):180-18优化猪炼脱酸3.[交试验仝宗兴食品科.DH2]刘等.正14.玉兰,[3],20汪学德,马传国.油中的应脂制取与加工姚尧,5,5[M].食品在食品出版社,20网油实:科学5,5工艺学炼脱酸,35[M].北京6-9:科学用进展出版社,2014.:43[3]姚尧,(24验室碱仝宗兴欣欣,,李诚等.正4]孔的特性术及其交试验优化猪生产技的特性网油实44.食品科13,4]孔验室碱在食品炼脱酸工艺[J].食品科学,2,郑晓014,35(24):86-90.[2014]孔欣欣,郭楠楠辉.微.DH21)].食DHAA藻油,2021)生产技术及其在食品藻油和中的应中的应用进展陈殊贤品科学[J].食品与发酵及应用DHA品科学科技,展[J2015,5].食1(04):84-87.[5]陈殊贤,郑晓研究进辉.微9-4藻油和鱼油中9-49-4DHA的特性及应用研究进展[J].食品科学,2013,21)34(21):439-444.

原文预览