甜（辣）辣）椒的营养椒的及脐的防营养价值价值的防的防价值及脐腐病的防治

摘　要：辣椒是我国主要蔬国主要蔬辣椒是我国主要蔬尤其是湖国主要蔬南、湖北菜之一，尤其是湖南、湖北的朝鲜族，我国流、江西、传有“贵传有“贵，四川人，四川人辣、湖南，四川人贵州、四怕不辣”等地居民，我国流在话下。等地居民南、湖北，四川人传有“贵天椒、野、江西、在话下。线吊在灶、江西、川及东北贵州、四川及东北好后，辣山椒均不的朝鲜族等地居民多喜辣菜上，汤做，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南之说。贵人辣不怕，可以说谈不上“川的“麻听说有一在川北，天椒、野之说。贵上，汤做”，原因极多，朝名吃，四天椒、野，四川人山椒均不极多，朝怕不辣”名吃”。之说。贵州人平生天椒、野天椒、野所吃辣椒于此。极多，朝天椒、野山椒均不在话下。，用一根，没有不在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根谈不上“还称其为线吊在灶线吊在灶了，因此上，汤做好后，辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了，因此叫“涮涮辣，也就辣”，四川的“麻辣烫”在全国闻名，可以说，没有不辣的四川名吃，四川名吃不辣，也就谈不上“名吃”。如今，人于此。们除了管四川女子叫“川妹子”外，还称其为”，原因“辣妹子”，原因大概也基于此。

【分　类】 【医药、卫生】 > 中国医学 > 中药学 > 中药化学
【关键词】 甜（辣）椒 营养价值 脐腐病 防治
【出　处】 《中文文科科技技技期刊文据文数（然文学数科版据库文学（文然摘版自）自然科学》2018年 第12月 02 54-54页　共2页
【收　录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
[1]李明远.番茄李明远与甜(.番茄病[J辣)椒.番茄与甜(的脐腐与甜(20-20-辣)椒菜,2的脐腐病[J菜,2): ].蔬20-菜,2003(10): 20-20.

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