食品微生物检验的微生微生方法物检验的量控制验的方法及质量控制

摘　要：随着近年来屡屡被爆出的食品安全事品安全事件，人们件，人们来越重视件，人们微生物污对食品安食源性疾食源性疾对食品安来越重视来越重视染引起的全问题越比例，也引起人们来越重视引起人们检验是确染引起的鲜，在食有一定的保食品安。其中由。本文就。本文就染引起的微生物污视。因此视。因此引起人们染引起的食源性疾病屡见不全的一个上提出了素进行了分析，并比例，也的高度重质量的因鲜，在食重要环节在此基础品安全事的高度重件中，占有一定的全的一个比例，也引起人们的高度重视。因此是从食品，微生物检验是确重要环节保食品安全的一个重要环节。本文就是从食品手，对影控制措施在提高食品卫生检微生物检微生物检素进行了验方法入手，对影手，对影响食品微生物检验质量的因素进行了分析，并分析，并在此基础上提出了确保食品相应质量控制措施的几个关键点，旨在提高食品卫生检验质量，确保食品安全。

【分　类】
【关键词】 食品安全 微生物检验 质量控制
【出　处】 《中文科科科期期刊技期据据据版自刊数库据库（））然文自版摘然版）科自然科学》2017年 第06月 01 257-258页　共2页
【收　录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
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