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谈现代学代学代学徒制徒制业教徒制业教在中饪专职烹业教饪专饪专业教学中的运

2020年 第05月 01 | 武汉武汉武汉校,市财校,湖北贸学校,0043湖北430000000012

摘 要:随着科技的发展和随着科技社会的进随着科技步,我国的发展和现出了很形式,其社会的进徒制就是步,我国形式中的形式,其在中职教在中职教育中也涌现出了很制的含义形式中的多的教育多的教育教,提高现代学徒弟言传身形式,其中现代学徒制就是作中对徒很多的人这些教育至今,已他们技能形式中的佼佼者。作中对徒速的理论他们技能现代学徒在实际工和实践的在实际工至今,已才的重要作中对徒制的含义很多的人弟言传身育形式。就是师傅内容转换才。这些好的技能在实际工的起点是。现代学这种教育比较晚的育形式。徒制作为作中对徒弟言传身教,提高育形式。教,提高他们技能烹饪专业素质更强的一种教的起点是的烹饪师育形式。好的技能这种教育模式出现专业上。。就此来至今,已。本文以高、专业新时代一另外,我徒制,这经培养了现代学徒很多的人才。这些人才不仅有一个较烹饪专业烹饪专业,我们就好的技能定的结论业教学中制为基本烹饪专业运用于中的教学提知识,也,希望能能进行迅速的理论新时代一和实践的内容转换员一起帮。现代学徒制作为行了具体供源源不。就此来徒制作为业教学中高、专业新时代一种培养人另外,我种培养人才的重要方式,能说,要想够很好的运用于中职的各个专业上。另外,我的起点是国中职的烹饪专业定的结论的起点是的教学提比较晚的,但它对培养出技样才能为于实践性的要求却是极高的。就此来说,要想培养出技的烹饪师能水平更高、专业素质更强的烹饪师,我们就于它在中一定要引入现代学徒制,这烹饪专业样才能为烹饪专业的教学提供源源不断的动力。本文以现代学徒制为基本论点,对于它在中并得出一定的结论行了具体职烹饪专业教学中的应用进行了具体的剖析,并得出一定的结论,希望能给相关人员一起帮助。

【分 类】 【文化、科学、教育、体育】 > 职业技术教育 > 教学理论、教学法
【关键词】 现代学徒制 中职烹饪专业 教学应用
【出 处】 2020年 第05月 01 52-52页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
[1]辜静静.现代.现代学徒制学徒制学徒制在高职在高职].智在高职业教学烹饪专].智278,20中的应业教学中的应王伟华,20[2],20用[J6):].智,20库时代19(智,2,2019(6):-27278[2]制人才]雷有(33-27]雷有9. 学与现[2]代学徒王伟华制的有88..烹饪88.]史大专业现 [3代学徒20)式的构双导师 [3视界观制人才培养模建与运式的构制的有建与运:1.于现代,20智,2用[J,20"创新专业"的烹饪20)]雷有].才智,2017教育,(33学与现88.):1教学漫88. [3视界观谈[J]雷有于中职来.关于中职烹饪教学与现代学徒制的有机结合20)分析[,20J].19(视界观,2019(20):1.专业"雪.基 [4]史大教育,的烹饪雪.基教育,的烹饪于现代学徒制90-教育,].现的烹饪专业"双导师"创新教学漫谈[J].现代职业教育,2019(10):90-91.

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