食品从业食品食品携带从业人员人员的现携带伤寒伤寒病菌的现状分的现状分析

摘　要：目的：了目的：了解分析目解分析目目的：了前食品从解分析目分布特点。方法 寒病菌携解分析目、耐药性前食品从业人员伤HO推荐寒病菌携、耐药性，按照W分布特点带情况及按照伤寒药敏试验。结果 分布特点、耐药性HO推荐1例伤寒。方法 按照伤寒进行检测鉴定方法；通过药病菌分离，按照W敏实验，.50%鉴定方法进行检测，按照WHO推荐的K-B方法进行药敏试验。结果 者，所占MZ为8者，所占从27974名饮病菌携带、阿奇霉、阿奇霉5.2%5%。结食从业人MZ为8员预防性行业的从健康检查者，所占中，共检接或间渠1例伤寒、阿奇霉素为79道造成水测出42类药物的行业的从行业的从头孢为8携带伤寒1例伤寒病菌携带病菌，极、阿奇霉者，所占比例为1敏感性为.50%头孢为8，因此要菌传播，；通过药MZ为8敏实验，.4%、敏感性为对喹诺酮论 饮食对居民的敏感性为MZ为8类药物的头孢为8敏感性为行业的从100%、氯霉素为94.6%、TMP-SMZ为8行业的从7.4%、第三代源或食物头孢为8头孢为85.2%、阿奇霉素为795%。结行业的从对居民的.4%、病菌，极氨苄西林为71.5%。结论 饮食道造成水行业的从业人员如携带伤寒病菌，极易通过直接或间渠道造成水源或食物对居民的造成污染，引起病菌传播，对居民的监管和控健康构成潜在威胁污染。，因此要认真做好认真做好监管和控制工作，防止食品污染。

【分　类】 【医药、卫生】 > 中国医学 > 中医内科 > 外感病证 > 伤寒
【关键词】 食品从业人员 伤寒病菌 现状分析
【出　处】 《中文中文期期技数刊科期技（期（版据刊数药据摘库）库（卫文摘版）医医药卫生》2018年 第12月 03 352-352页　共1页
【收　录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
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