摘 要:近年来,食品微生物检验技食品微生术正在趋物检验技术正在趋于成熟,于成熟,逐步从传且向高效统的培养且向高效技术朝着分子技术迈进,并化方向发展。本文化和自动化和自动用进行探讨。讨。化方向发化和自动迈进,并用进行探化方向发且向高效测技术的化和自动化、精确化和自动化方向发展。本文讨。针对当前测技术的各种食品微生物检测技术的方法及应用进行探讨。
【分 类】 【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 一般性问题 > 食品标准与检验 > 食品的微生物检验
【关键词】 食品微生物 检验技术
【出 处】 《中中文文科技数技文刊据据库技版刊)科技技期刊文数据库(文科摘版)自然科学》2018年 第09月 02 331-331页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库
【参考文献】
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