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浅谈酒店集团化采购管理模式的研究与应用

《经济管理(文摘版)》2017年 第12月 06 | 郝静 李端敏 陈德明 赵璐 山东烟草投资管理有限公司,山东 济南 250000

摘 要:针对当今酒店集团在采购环节中存在的规模优势和协同效应难以得到发挥的现状,本文以样本酒店集团为例,分析了存在的困难,提出了建立集中采购模式、搭建物资管理平台的措施,实现了降低采购成本、提高采购效率的目标。

【分 类】 【经济】 > 财政、金融 > 金融、银行 > 中国金融、银行 > 信贷
【关键词】 酒店 集团化 采购管理 云数据
【出 处】 《经济管理(文摘版)》2017年 第12月 06 147-147页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
[1]孙金红. 浅谈国内饭店的集团化管理[J]. 民族论坛, 2004(07):59-60.

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