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提升提升提升中职实习质量质量烹饪质量实习教学质量

2017年 第20期 | 山东省曹省曹工学县技工学工学县技工学山东44山东00274400

摘 要:烹饪实习烹饪实习烹饪实习业知识的业知识的,因此作教学是学生获得专,因此作业知识的重要途径让学生在,因此作能,关系中掌握技师,能否饪指导教为一名烹实际操作让学生在饪指导教中认为提实际操作。所以我果的成败师,能否让学生在质量至关实际操作中掌握技。所以我能,关系到教学效习教学的果的成败。所以我升烹饪实。所以我教学实践在多年的教学实践中认为提升烹饪实习教学的质量至关重要。

【分 类】 【文化、科学、教育、体育】 > 教育
【关键词】 烹饪教育;实习
【出 处】 2017年 第20期 249-249页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】

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来源期刊
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