食品安全检验检测和风险监测体系研究
《自然科学(文摘版)》2017年 第12月 01 | 董焕新[1] 吕二盼[2] 赵洪鹏[3] [1]保定市产品质量监督检验所，河北 保定 071051;[2]保定市产品质量监督检验所，河北 保定 071051[3]河北省产品质量监督检验研究院，河北 保定 071051
摘 要：当前，食品安全已经上升为关系到国计民生和社会的和谐稳定、关系到广大消费者的健康和安全的社会焦点问题。如何让百姓吃得放心，如何保护公众生命安全和身体健康，已经成为各级政府落实以人为本理念的重要课题，并对各级政府的执政能力形成重大考验。由于我国正处于特殊历史发展阶段,在社会管理尚未完全到位的情况下，食品检验工作被寄予了更多的希望和责任，甚至被看作中国食品安全问题的救命稻草。基于此，本主要针对食品安全检验检测和风险监测体系方面的内容进行了分析探讨，以供参阅。
【分 类】 【医药、卫生】 > 预防医学、卫生学 > 营养卫生、食品卫生 > 饮食卫生与食品检查 > 食品卫生与检验
【关键词】 食品 安全检验 检测 风险监测 体系
【出 处】 《自然科学(文摘版)》2017年 第12月 01 282-282页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库
【参考文献】
[1]赵平.美国食品安全监管体系解析[J].郑州航空工业管理学院学报，2009，5[2]李洁.加拿大、美国食品安全监管概况[J].上海食品药品监管情报研究，2008,5[3]刘津平.浅谈对欧盟食品安全法律概括性认知[J].时代经贸，2010，8
原文预览
