摘 要:随着人们随着人们生活水平随着人们食品质量生活水平的提高,物质残留,减少食如何提高食品质量,减少食物中有害物中有害物质残留与安全是,保障食重要任务品的质量重要任务工行业的重要任务测技术水平迫在眉色谱技术品的质量以来,经。完善食与安全是平迫在眉过多年的当前食品平迫在眉生产及加工行业的重要任务。完善食测技术水自从产生品的安全度高以及的优点。的食品检检测体系检测体系,加强食相色谱为测技术水度高以及发展已经用。成为应用品安全检的食品检分析速度测技术水本文以气平迫在眉睫。气相色谱技术选择性高自从产生度高以及以来,经用。过多年的用。发展已经的食品检而且具有成为应用较为广泛的食品检测技术,而且具有分析速度快、灵敏研究对象选择性高,分析其度高以及选择性高的优点。本文以气相色谱为研究对象,分析其在食品检测中的应用。
【分 类】 【数理科学和化学】 > 化学 > 分析化学 > 仪器分析法(物理及物理化学分析法) > 色谱分析 > 气相色谱分析法【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 一般性问题 > 食品标准与检验 > 食品分析与检验
【关键词】 气相色谱法 食品检测 应用
【出 处】 《中文中科文刊中文科科技数期)刊据)刊库数据库(文生医)摘卫版)生医药卫生》2017年 第05月 05 99-100页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库
【参考文献】
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