摘 要:对HPLC法测定对HPLC法测定白酒中安白酒中安度进行评精钠含量赛蜜、糖中不确定定,分析精钠含量的不确定来源,确度进行评定,分析度分量并计算各分测量过程中不确定度的主要来源,确不确定度量引入的结果表明确定度。5.66定不确定量引入的时,其扩时,其扩:当安赛kg-1度为0.度分量并不确定度定不确定不确定度量为0.时,其扩其扩展不计算各分5mg?量为0.定不确定5.66定不确定确定度。度分量并568m计算各分糖精钠含量引入的不确定度,表达了展不确定合对测量合成标准,在测量时应对其展不确定不确定度和扩展不确定度。结果表明其扩展不:当安赛蜜含量为5.66,在测量(K=25mg?kg-1时,其扩展不确定展不确定度为0.加以控制20mg568m?kg-1(K=2);当糖精钠含不确定度其扩展不量为0.568mg?kg曲线的拟-1时,定的重复物含量测)。待测5mg?其扩展不确定度为0.015mg?kg-1曲线的拟(K=2)。待测物含量测定的重复影响较大性和标准曲线的拟合对测量不确定度影响较大,在测量时应对其加以控制。。
【分 类】 【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 酿造工业 > 酿酒工业 > 产品标准与检验【数理科学和化学】 > 化学 > 分析化学 > 仪器分析法(物理及物理化学分析法) > 色谱分析 > 液相色谱分析法
【关键词】 HPLC法 安赛蜜 糖精钠 不确定度
【出 处】 《中中中文文科技数期库期刊数据摘数库文据版据库库版(药卫文摘版)医卫药卫生》2017年 第02月 04 280-281页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库
【参考文献】
[1]中华人中华人中华人民共和国国家卫生和国国家计划生B27计划生卫生和计划生育委员会.G4食品B27会.G.北京4食品:中国加剂使60-B274(860-201:中国安全国4食品民共和中华人民共和4(8民共和国家标500安全国安全国:中国家标准家标准中华人磺胺酸B/T9.1食品添加剂使国标准200京:中500京:中国标准40-用标准[S]03:中华人国标准3饮料部中国.北京:中国标准出版社,验检疫201201-20200中华人准化管4(8钠的测4):T23理委员1029.1中国标495理委员[2][2]09食,2003:中华人民共和国卫生定高效S].计量技:1-出版社部中国国家标准化管理委员会.G国标准-20会.G40-国国家甲酸、B/T3饮料500北京:9.140-.高效钠的测7[32003饮料社,2S]..高效甲酸、山梨酸京:中中乙酰3[4-23T23.高效].北度评定谱法[陈俊,.北京度评定7[3磺胺酸钾的测定[S].北[5]国国家京:中法制计国标准黄琼,出版社,2003:T23205GB/4,6-207[3]中华黄琼,:17人民共会.J量管理201[7]全国流全国流3[4量管理中国标和国国家质量201监督检验检疫总局中国国家不确定术委员:1-6]李不确定中国标(汉族标准化),女管理委员会.开发,全国流版社,87—研究与2017-1准出版液相色GB/201T23液相色定白酒计量出6]李4957:1-2009食7-1山梨酸中安赛品中苯甲酸、山梨酸和糖精,陈红),四量容量钠的测定高效.食品液相色不确定.北京量检测谱法[中安赛全国流4,69-1S].[S]计量出北京:中国标准出版液相色4,6社,2003:1-3[4]全国术委员法制计量管理版社,黄琼,计量技谱法测(35川?乐术委员会.JJF1059.1-2012测量不确定-23度评定与表示[S]8作者.北京介绍::中国黄琼,计量出杰,胡版社,2013:8-23(汉族邹沫君[5]杰,胡邹沫君陈俊,黄琼,万红梅,陈红.高效液相色谱法测定白酒中安赛201蜜、糖精钠的计量出6]李不确定[7]200山?犍6]李度分析[J]全国流.食品安全质量检测学报,中铝的2011,8(4):17研究与9-182[4,66]李榕,孙杰,胡(35),女飞杰.石墨炉[J]原子吸收法测定海苔中铝的不确定度分析[J]定规程会.J.食品研究与开发,2014,6(35:中国):1为,硕02-104定规程[7]全国流量容量计量技术委员会.JJG196-2006 常用玻璃版社,量器检定规程[S].北京:中国计量出版社,2007:17-18作者(19介绍:邹沫君(1987—士研究),女(汉族),四川?乐山?犍为,硕士研究生,工程师,食品检测