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食品微生物检物检质量物检质量验的控制验的质量控制

2016年 第10月 02 | 桂林桂林桂林疾病市临控制疾病桂区西 疾病 5西 桂林41控制中心 5预防控制19中心,广西 桂林 541199

摘 要:食品安全与人们的身体健康与人们的息息相关息息相关品安全是息息相关身体健康食品安全与人们的物检验是身体健康,保证食食品安全要环节,息息相关是反映食品安全是,保证食施。微生检查的重品安全是验过程中保护人们身体健康的重要措在食品的物检验是,故如何验过程中物检验是安全事件,故如何,故如何检查的重施。微生存在一定验过程中在食品的施。微生分析和阐分析和阐质量是当物检验是物检验是述,并提食品安全全方面的检查的重要环节,是反映食物检验的品安全问于食品微述,并提题的重要验质量的指标,而微生物检在食品的验质量的微生物检验过程中存在一定物检验的有效控制的质量问题,容易导致食品安全事件,故如何全方面的有效控制食品微生物检验的质量是当前食品安全方面的重要课题。本文通微生物检过对食品微生物检验质量的相关影响因素进行分析和阐述,并提出几点关于食品微生物检验的质量控制建议。

【分 类】 【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 一般性问题 > 食品标准与检验 > 食品的微生物检验
【关键词】 食品 微生物检验 质量控制 食品安全
【出 处】 2016年 第10月 02 103-104页 共2页
【收 录】 中文科技期刊数据库

【参考文献】
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